Menukort

Smørrebrød

DEN LILLE SILD (appetitvækker)

Gammeldags modnet marineret sild med variation af løg og grønt – serveres med økologisk æg og hjemmelavet dressing på hjemmebagt rugbrød

kr. 69,-

SOMMERSILD (appetitvækker)

Lækker sild marineret i champagne og jordbær serveret med kartoffel, purløg og friske jordbær på hjemmebagt rugbrød med herlig dressing til

kr. 79,-

ÆGGET

Smilende øko æg og håndpillede rejer med citronperler og grønt på hjemmebagt rugbrød med hjemmelavet urtemayo til

kr. 129,-

FISKEN

Smørstegte rødspættefileter med hjemmelavet remoulade, sprødstegte kapers, grønt og lime på hjemmebagt rugbrød

kr. 129,-

SOMMER FISK DELUXE

Dejlige smørstegte rødspættefileter med luksuriøs rejesalat, sommergrønt og frisk mango på nyristet rugbrød

kr. 169,-

LAKSEN

Et herligt moderne stykke smørrebrød med lækker rødbedemarineret røget laks – serveres med avocado, røræg og dejlig hjemmelavet dressing til

kr. 129,-

HØNEN

Hawets hjemmelavede hønsesalat med sprødstegt bacon og grønt på nyristet rugbrød

kr. 129,-

DEN HELDIGE ROAST

Luksus roastbeef toppet med en herlig let og sommerlig hjemmelavet kartoffelsalat på hjemmebagt rugbrød

kr. 139,-

DEN GRØNNE

Avocado, hvidløgsspirer, radiser, purløg, grønt og citronperler på nyristet rugbrød med lækker hjemmelavet cremefraichedressing til

kr. 109,-

DEN HELDIGE

Nye kartofler med bacon, rødløg, purløg, stegte løg og hjemmelavet urtemayo på hjemmebagt rugbrød

kr. 129,-

SMAGEN AF DANSK SOMMER

Hawets jordbærmad: Friske jordbær med mynteblade og brun farin på ristet rugbrød

kr. 99,-

DEN GAMLE

Gammel ost med løg, hjemmelavet sky og løgmarmelade på nyristet rugbrød smurt med fedt og et godt stænk rom (selvdosering)

kr. 89,-

MARIAS SPECIAL

Skiftende lækre stykker smørrebrød – se venligst tavlen i restauranten, også for pris

ANDET END SMØRREBRØD

PERLEN

Smørstegte rødspættefileter med marinerede rejer, friske asparges, avocado, smilende øko æg og hjemmerørt dressing på ristet rugbrød

kr. 249,-

DELLER FRA HAWET

Lune hjemmelavede fiskefrikadeller med grønt, sauce tatare lavet fra bunden og nybagt rugbrød

kr. 189,-

DE HELDIGE BACONDELLER

Lune hjemmelavede baconfrikadeller med med en dejlig let og sommerlig hjemmelavet kartoffelsalat og nybagt rugbrød

kr. 199,-

Marias sandwich

Varierende lækre sandwiches – se venligst tavlen i restauranten, også for pris

SALATEN – den grønne

Dagens salat af årstidens grønt med dressing og ristet brød

159,-

SALATEN – den med rejer

Dagens salat af årstidens grønt med håndpillede rejer, dressing og ristet brød

189,-

SALATEN – den med kylling

Dagens salat af årstidens grønt med kylling, dressing og ristet brød

179,-

REJEN

Hjemmelavet rejecocktail med frisk grønt og ristet rugbrød

149,-

Marias den lette

Let ret uden for nummer – se venligst tavlen i restauranten, også for pris

4 DANSKE OSTE

Anretning med 4 forskellige danske oste med grønt, frisk frugt og hjemmelavede lækkerier og nybagt brød til

– delevenlig

179,-

LÆKKERIERNE

BOLLEN

Nybagt bolle med med ost og hjemmelavet marmelade

69,-

MORMOR

Hjemmelavet gammeldaws mormor-æblekage med det hele

69,-

CHOKOLADEN

Lækker svampet chokoladekage med friske bær

69,-

GUFFEN

Tallerken med petit fours og macarones

69,-

Marias søde ting

Dejlig dessert uden for nummer – spørg venligst personalet

69.-

LÆKKERIET OG KAFFEN

1 x lækkeri af de ovennævnte med en valgfri kop kaffe, te eller varm kakao

99,-

Særlige ønsker eller allergier?
Vi tilpasser gerne, hvor det er muligt.

Hapser

kr. 109.-

Tallerken med 5 x hapser

sammensæt selv – vælg de 5 hapser, du gerne vil have

Øko æg
Håndpillede rejer
Fiskefillet
Hjemmelavet fiskefrikadelle
Hjemmelavet frikadelle
Slagterens brunchpølser
Kyllingespyd
Ostehaps
Frisk frugt
Salat
Øko snack-gulerødder
Øko snack-tomater
Øko agurkestænger
Rosiner
Avocado
Nødder
Hjemmelavet marmelade
Bolle med smør
Rugbrød med smør

Drikkevarer

Fadøl

Hawets Radler/ Shandy 0,4%

50 cl kr. 70,-

Brooklyn Special Effects 0,4%

25 cl kr. 50,-
40 cl kr. 70,-

Rød Tuborg  4,3%

25 cl kr. 50,-
50 cl kr. 75,-

Tuborg Classic 4,6%

25 cl kr. 45,-
40 cl kr. 65,-

Angelo Poretti no.4  5,0%

25 cl kr. 45,-
40 cl kr. 65,-

Kronenbourg 1664 Blanc 5,0%

33 cl kr. 50,-
50 cl kr. 70,-

Flaskeøl

Carlsberg Nordic Pilsner 0,0%

33 cl kr. 49,-

Kronenbourg 1664 Blanc 0,0%

33 cl kr. 49,-

Brooklyn Stonewall IPA 4,6%

33 cl kr. 65,-

San Miguel 5,4% GLUTENFRI

33 cl kr. 65,-

Grimbergen Double 6,5%

33 cl kr. 65,-

Vand

Kildevæld uden brus

50 cl plastfl. kr. 35,-

Naturfrisk Danskvand

25 cl fl. kr. 40,-

Naturfrisk Danskvand Citrus, økologisk

25 cl fl. kr. 40,-

Coca Cola

25 cl fl. kr. 35,-

Coca Cola Zero Sugar

25 cl fl. kr. 35,-

Naturfrisk Indian Tonic, økologisk

25 cl fl. kr. 49,-

Naturfrisk Bitter Lemonbrus, økologisk

25 cl fl. kr. 49,-

Naturfrisk Citronbrus, økologisk

25 cl fl. kr. 49,-

Naturfrisk Appelsinbrus, økologisk

25 cl fl. kr. 49,-

Naturfrisk Sportsbrus, økologisk

25 cl fl. kr. 49,-

Naturfrisk Hyldebrus, økologisk

25 cl fl. kr. 49,-

Naturfrisk Myntebrus, økologisk

25 cl fl. kr. 49,-

Naturfrisk hindbærbrus, økologisk

25 cl fl. kr. 49,-

Naturfrisk rosenbrus, økologisk

25 cl fl. kr. 49,-

Naturfrisk hyldeblomstsaft, økologisk

27.5 cl fl. kr. 49,-

Naturfrisk rabarbersaft, økologisk

27.5 cl fl. kr. 49,-

Naturfrisk æblemost, økologisk

27.5 cl fl. kr. 49,-

Naturfrisk Ginger Beer, økologisk

27.5 cl fl. kr. 54,-

Marias den kolde

Varierende alkoholfri drik alt efter humør – se venligst tavlen i restauranten, også for pris

Snaps

Rød Aalborg

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Aalborg Harald Jensen

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Aalborg Nordguld

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Aalborg Export

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Aalborg Porse

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Brøndums Kummenaquavit

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Lysholm Linie Aquavit

3 cl kr. 45,-
6 cl kr. 79,-

Gammel Opland

3 cl kr. 45,-
6 cl kr. 79,-

OP Anderson

3 cl kr. 45,-
6 cl kr. 79,-

Bitter

3 cl kr. 45,-
6 cl kr. 79,-

Den royale

Hawets svar på den lækre Kir Royal med bobler
1 glas kr. 89,-

Prosecco

Cantina Progettivini Superiore UNO, Extra Dry
1 glas kr. 79,-

– Flere drinks? Klik her for at se cocktails!

Hvidvin

Ter’Raz Blanc – Chateau Le Raz Montravel

75 cl kr. 325,-
pr. glas kr. 79,-

Domaine Pellehaut Blanc 2021 Côtes de Gascogne

75 cl kr. 350,-
pr. glas kr. 89,-

Oro de Castilla Verdejo 2020 Blanco Rueda

75 cl kr. 350,-
pr. glas kr. 89,-

Pouilly Fumé 2022 Domaine Treuillet, Loire

75 cl kr. 550,-

Rosévin

Domaine la Colombette 2021 Rosé

75 cl kr. 325,-
pr. glas kr. 79,-

Chateau Lancyre Rosé 2020 Languedoc 

75 cl kr. 325,-
pr. glas kr. 79,-

Rødvin

Domaine du Bois de Saint Jean Rouge 2018
– Côtes du Rhône

75 cl kr. 350,-
pr. glas kr. 89,-

Domaine Marie Blanche 2021 Cotes du Rhone Villages

75 cl kr. 390,-

Chateau Cantenac Grand Cru 2018
Saint Emilion

75 cl kr. 599,-
1/2 fl. 37.5 cl kr. 299.-

Kaffe og te

Filterkaffe

kr. 45,-

Espresso

kr. 39,-

Dobbelt espresso

kr. 49,-

Cortado

kr. 49,-

Cappucino

kr. 49,-

Flat White

kr. 49,-

Latte Macchiato

kr. 49,-

Latte med havremælk

kr. 49,-

Latte med mandelmælk

kr. 49,-

Chai latte

kr. 49,-

Koffeinfri kaffe

kr. 49,-

Varm kakao med flødeskum og skumfiduser

kr. 49,-

Iskaffe

kr. 49,-

Te fra Perch’s Thehandel, flere forskellige

kr. 49,-

Irish Coffee

kr. 79,-

Dessertvin

Amavel Costa 10 Years Old Tawny Port

1 glas kr. 59,-

Hawets cocktails

“Syd for Hawet”

Den spanske klassiker Sangria med et twist a la Hawet
– smager af sol, sommer og ferie
1 glas kr. 89,-

Stormen

Dark’n’ Stormy med Diplomatico Rum og Ginger Beer fra Naturfrisk

kr. 89,-

Agurken

Lækker drink med Hendrick’s Gin, frisk lime, Ginger Beer og agurk

kr. 109,-

Blokhus Hash

Også kendt som Gin Hass:
Hendrick’s Gin, mango, lime og mynte

kr. 89,-

Spritten

Aperol Spritz er der også nogle, der kalder den
– dejlig drink på basis af Aperol

kr. 89,-

Spiritus

Cognac

3 cl kr. 75,-

Whisky

3 cl kr. 75,-

Gin

3 cl kr. 75,-

Vodka

3 cl kr. 75,-

Rom

3 cl kr. 75,-

Bailey’s Irish Cream

3 cl kr. 55,-

Anden likør

3 cl kr. 55,-