Menukort

Smørrebrød

DEN LILLE SILD (opvarmning)

Gammeldags modnet marineret sild med hjemmelavet karrysalat, sprøde kapers, økologiske æg og løg på rugbrød

kr. 69,-

DEN ANDEN LILLE SILD (opvarmning)

Gammeldags modnet kryddersild med løg, sprøde kapers, økologiske æg, grønt og æble-cremefraiche på hjemmebagt rugbrød smurt med fedt

kr. 69,-

ÆGGET

Smilende øko æg og håndpillede rejer med citronperler og grønt på hjemmebagt rugbrød med hjemmelavet urtemayo til

kr. 119,-

FISKEN

Smørstegte rødspættefileter med hjemmelavet remoulade, sprødstegte kapers, grønt og lime på hjemmebagt rugbrød

kr. 119,-

FISK DELUXE

Smørstegte rødspættefileter med hjemmelavet rejesalat af håndpillede rejer og avocado på nyristet rugbrød

kr. 139,-

HØNEN

Hawets hjemmelavede hønsesalat med sprødstegt bacon og grønt på nyristet rugbrød

kr. 119,-

DEN GRØNNE

Avocado, hvidløgsspirer, radiser, purløg, grønt og citronperler på nyristet rugbrød med lækker hjemmelavet cremefraichedressing til

kr. 99,-

DEN HELDIGE

Nye kartofler med rødløg, purløg, stegte løg og hjemmelavet mayo med et twist af sesam på hjemmebagt rugbrød

kr. 119,-

GRIS

Lækre nystegte bacondeller med broccolislaw på nyristet rugbrød

kr. 109,-

MERE GRIS

Smagfuld røget rullepølse med persille, hjemmelavet sky, løg og grønt på hjemmebagt rugbrød

kr. 89,-

ROAST DELUXE

Roastbeef med bløde løg, hjemmelavet dressing, gourmet-ristede løg og mini øko spejlæg på hjemmebagt rugbrød

kr. 129,-

DEN GAMLE

Gammel ost med løg, hjemmelavet sky og løgmarmelade på nyristet rugbrød smurt med fedt og et godt stænk rom (selvdosering)

kr. 89,-

SOMMERMAD

Hawets jordbærmad: Friske jordbær med mynteblade og brun farin på ristet rugbrød

kr. 119,-

MARIAS SPECIAL

Et dejligt stykke smørrebrød uden for nummer – spørg venligst personalet, også om pris

DET TUNGE (lune retter)

PERLEN

Smørstegte rødspættefileter med marinerede rejer, friske asparges, avocado, smilende øko æg og hjemmerørt dressing på ristet rugbrød

kr. 219.-

DELLER FRA HAWET

Lune hjemmelavede fiskefrikadeller med grønt, sauce tatare lavet fra bunden og nybagt rugbrød

kr. 189,-

DET LETTE

SALATEN

Dagens salt af årstidens grønt med dressing og ristet brød – spørg venligst personalet

179,-

REJEN

Hjemmelavet rejecocktail med frisk grønt og ristet rugbrød

149,-

OSTEN

4 DANSKE OSTE

Anretning med 4 forskellige danske oste med grønt, frisk frugt og hjemmelavede lækkerier og nybagt brød til

– delevenlig

179,-

LÆKKERIERNE

BOLLEN

Nybagt bolle med rullepølse

69,-

MORMOR

Hjemmelavet gammeldaws mormor-æblekage med det hele

69,-

CHOKOLADEN

Lækker svampet chokoladekage med friske bær

69,-

GUFFEN

Tallerken med petit fours og macarones

69,-

Marias søde ting

Dejlig dessert uden for nummer – spørg venligst personalet

69.-

LÆKKERIET OG KAFFEN

1 x lækkeri af de ovennævnte med en valgfri kop kaffe, te eller varm kakao

99,-

Særlige ønsker eller allergier?
Vi tilpasser gerne, hvor det er muligt.

Hapser

kr. 89.-

Tallerken med 5 x hapser

sammensæt selv – vælg de 5 hapser, du gerne vil have

Øko æg
Håndpillede rejer
Fiskefillet
Hjemmelavet fiskefrikadelle
Hjemmelavet frikadelle
Slagterens brunchpølser
Kyllingespyd
Ostehaps
Frisk frugt
Salat
Øko snack-gulerødder
Øko snack-tomater
Øko agurkestænger
Rosiner
Avocado
Nødder
Hjemmelavet marmelade
Bolle med smør
Rugbrød med smør

Drikkevarer

Den royale

Hawets svar på den lækre Kir Royal med bobler
1 glas kr. 89,-

“Syd for Hawet”

Den spanske klassiker Sangria med et twist a la Hawet
– smager af sol, sommer og ferie
1 glas kr. 89,-
1 kande kr. 359,-

Prosecco

Cantina Progettivini Superiore UNO, Extra Dry
1 glas kr. 79,-

– Flere drinks? Klik her for at se cocktails!

Fadøl

Carlsberg Pilsner

25 cl kr. 40,-
40 cl kr. 60,-

Tuborg Classic

25 cl kr. 40,-
40 cl kr. 60,-

Rød Tuborg

50 cl kr. 70,-

Grimbergen Double

33 cl kr. 50,-
50 cl kr. 70,-

Kronenbourg 1664 Blanc

33 cl kr. 50,-
50 cl kr. 70,-

Flaskeøl

Carlsberg Nordic Pilsner

0,0% alkohol 33 cl kr. 49,-

Brooklyn Special Effects

0,4 % alkohol 33 cl kr. 49,-

Kronenbourg 1664 Blanc

0,0 % alkohol 33 cl kr. 49,-

Crabbie’s Ginger Beer

4,0% alkohol  33 cl kr. 70,-

Crabbie’s Raspberry Ginger Beer

4,0% alkohol  33 cl kr. 70,-

Crabbie’s Rhubarb Ginger Beer

4,0% alkohol  33 cl kr. 70,-

Hvidvin

Ter’Raz Blanc – Chateau Le Raz Montravel

75 cl kr. 325,-
pr. glas kr. 79,-

Domaine Pellehaut Blanc 2021 Côtes de Gascogne

75 cl kr. 350,-
pr. glas kr. 89,-

Oro de Castilla Verdejo 2020 Blanco Rueda

75 cl kr. 350,-
pr. glas kr. 89,-

Pouilly Fumé 2022 Domaine Treuillet, Loire

75 cl kr. 550,-

Rosévin

Domaine la Colombette 2021 Rosé

75 cl kr. 325,-
pr. glas kr. 79,-

Chateau Lancyre Rosé 2020 Languedoc 

75 cl kr. 325,-
pr. glas kr. 79,-

Orangevin

AVREVS (Aureus)
– Mas Carlot 2021 Costières de Nîmes

75 cl kr. 399,-

Rødvin

Domaine du Bois de Saint Jean Rouge 2018
– Côtes du Rhône

75 cl kr. 350,-
pr. glas kr. 89,-

Château d’Emeringes Vieilles Vignes Rouge 2019
Beaujolais Villages

75 cl kr. 369,-
pr. glas kr. 89,-

Domaine Marie Blanche 2021 Cotes du Rhone Villages

75 cl kr. 390,-

Chateau Cantenac Grand Cru 2018
Saint Emilion

75 cl kr. 599,-
1/2 fl. 37.5 cl kr. 299.-

Mousserende vin

Cantina Progettivini Prosecco Superiore
UNO Extra Dry*

75 cl kr. 325,-
pr. glas kr. 79.-

Champagne

Domaine Collet Champagne
”Empreinte de Terroir”, Brut

75 cl kr. 699,-

Dessertvin

Amavel Costa 10 Years Old Tawny Port

1 glas kr. 59,-

Snaps

Rød Aalborg

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Aalborg Harald Jensen

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Aalborg Nordguld

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Aalborg Export

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Aalborg Porse

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Brøndums Kummenaquavit

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Lysholm Linie Aquavit

3 cl kr. 45,-
6 cl kr. 79,-

Gammel Opland

3 cl kr. 45,-
6 cl kr. 79,-

OP Anderson

3 cl kr. 45,-
6 cl kr. 79,-

Bitter

3 cl kr. 45,-
6 cl kr. 79,-

Vand

Kildevæld kildevand

50 cl plastfl. kr. 35,-

Ramlösa Premium Original

33 cl plastfl. kr. 35,-

Ramlösa Premium Citrus

33 cl plastfl. kr. 35,-

Fanta Orange

25 cl fl. kr. 35,-

Sprite

25 cl fl. kr. 35,-

Coca Cola

25 cl fl. kr. 35,-

Coca Cola Zero Sugar

25 cl fl. kr. 35,-

Schweppes Lemon

25 cl fl. kr. 35,-

Schweppes Indian Tonic

25 cl fl. kr. 35,-

Solita appelsinjuce

27.5 cl fl. kr. 45,-

Rynkeby æblemost

27.5 cl fl. kr. 45,-

Fuze Tea

40 cl plastfl. kr. 45,-

Naturfrisk hyldeblomstsaft, økologisk

27.5 cl fl. kr. 49,-

Naturfrisk rabarbersaft, økologisk

27.5 cl fl. kr. 49,-

Naturfrisk hindbærbrus, økologisk

25 cl fl. kr. 49,-

Naturfrisk rosenbrus, økologisk

25 cl fl. kr. 49,-

Naturfrisk Ginger Beer, økologisk

27.5 cl fl. kr. 54,-

Kaffe og te

Filterkaffe

kr. 45,-

Espresso

kr. 39,-

Dobbelt espresso

kr. 49,-

Cortado

kr. 49,-

Cappucino

kr. 49,-

Flat White

kr. 49,-

Latte Macchiato

kr. 49,-

Latte med havremælk

kr. 49,-

Latte med mandelmælk

kr. 49,-

Chai latte

kr. 49,-

Koffeinfri kaffe

kr. 49,-

Varm kakao med flødeskum og skumfiduser

kr. 49,-

Iskaffe

kr. 49,-

Te fra Perch’s Thehandel, flere forskellige

kr. 49,-

Irish Coffee

kr. 79,-

Hawets cocktails

Rosen

Diplomatico Rum med Rosenbrus fra Naturfrisk
– smager som en let sommerbrise med et pift af roser

kr. 89,-

Stormen

Dark’n’ Stormy med Diplomatico Rum og Ginger Beer fra Naturfrisk

kr. 89,-

Orkanen

Dark’n’ Stormy med ekstra vind fra Crabbies Ginger Beer

kr. 109,-

Agurken

Lækker drink med Hendrick’s Gin, frisk lime, Ginger Beer og agurk

kr. 109,-

Københavneren

Licor 43 med annanas, Sprite og letpisket flødeskum
– smager af gode ferieminder med isen, de fleste kan
huske, nemlig Københavnerstang

kr. 79,-

Jyden

Mormor-æblekage i flydende form:
Licor 43, æble-most og letpisket flødeskum

kr. 79,-

Blokhus Hash

Også kendt som Gin Hass:
Hendrick’s Gin, mango, lime og mynte

kr. 89,-

Spritten

Aperol Spritz er der også nogle, der kalder den
– dejlig sommerdrink på basis af Aperol

kr. 89,-

Spiritus

Cognac

3 cl kr. 75,-

Whisky

3 cl kr. 75,-

Gin

3 cl kr. 75,-

Vodka

3 cl kr. 75,-

Rom

3 cl kr. 75,-

Bailey’s Irish Cream

3 cl kr. 55,-

Anden likør

3 cl kr. 55,-

Drinks, f.eks rom og cola

 79,-