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DÄNISHES SMØRREBRØD

DER KLEINE HERING

Traditionell gereifter marinierter Hering mit einer Auswahl an Zwiebeln und Gemüse – serviert mit Bio-Eiern und hausgemachtem Dressing auf selbstgebackenem Schwarzbrot

kr. 69,-

DER KLEINE FRECHE HERING

Leckere, frisch marienierte Hering mit Rumnoten und einer Variation aus Gemüse und Zwiebeln – serviert mit Beeren und hausgemachtem dressing auf selbstgebackenem Schwarzbrot

kr. 79,-

DAS EI

Lächelnde Bio-Eier und handgeschälte Garnelen mit Zitron Perlen und hausgemachter Kräuter-Mayonnaise auf Schwarzbrot

kr. 119,-

DER FISCH

In Butter gebratenes Schollenfilet mit hausgemachter Remoulade, knusprigen Kapern, Gemüse und Limette auf Schwarzbrot

kr. 119,-

FISCH DELUXE

In Butter gebratenes Schollenfilet mit Garnelensalat aus handgeschälten Garnelen und Avocado auf geröstetem Schwarzbrot

kr. 159,-

DER LACHS – BESTSELLER 2025!

Ein wunderbar modernes Smørrebrød mit köstlich marinierter, geräucherter Roter-Bete-Lachs, serviert mit Avocado, Rührei und herrlichem hausgemachtem Dressing

kr. 129,-

DIE HENNE

Haw‘ets hausgemachter Hühnersalat mit knusprigem Schinkenspeck und Gemüse auf Schwarzbrot

kr. 119,-

DIE ENTE

Geraücherte Entenbrust mit Meerrettichcreme verrührt wie ein moderner Waldorfsalat auf geröstetem Schwarzbrot

kr. 129,-

DAS GRÜNE

Avocado mit Knoblauchcreme, geriebener Rettich, Schnittlauch, Knoblauchsprossen und Zitron Perlen auf getoastetem Schwarzbrot

kr. 99,-

DAS SCHWEIN

Leckere frisch gebratene Speck-Frikadellen mit rohem, eingelegtem Rotkohl a la Hawet – serviert mit Senfdressing auf geröstetem Schwarzbrot

kr. 109,-

ROAST BEARNAISE

Luxuriöses Roastbeef serviert mit einer Variation von Zwiebeln und hausgemachter Crème Béarnaise auf hausgemachtem Schwarzbrot

kr. 129,-

DER ALTE

„Gammel Ost“ – extra gelagerter Käse – mit rohen Zwiebeln, hausgemachtem Gelee aus Rinderbrühe und Zwiebelmarmelade auf geröstetem Schwarzbrot mit Bratenfett und einem Schuss Rum

kr. 89,-

MARIAS SPEZIAL

Wechselnde köstliche Gerichte – bitte das Personal fragen, auch nach dem Preis

Warme GERICHTE

DIE PERLE

In Butter gebratene Schollenfillets mit marinierten Krabben, frischem Spargel, Avocado, wachsweichen Eiern und hausgemachtem Dressing auf geröstetem Schwarzbrot

Queen size kr. 219,-

King size kr. 249,-

DIE FISCHFRIKADELLEN

Warme hausgemachte Fischfrikadellen mit Gemüse, frisch gemachter Sauce tartare und frisch gebackenem Schwarzbrot

kr. 189,-

DER HUMMER

Köstliche, geschmackvolle Hummersuppe mit vielen leckeren Hummerstücken – serviert mit frisch gebackenem Brot und Ingstrup-Butter mit Salz aus Blokhus

kr. 169,-

LEICHTE GERICHTE

DER SALAD

Salat des Tages mit dem Gemüse der Saison, Dressing und geröstetem Brot – bitte das Personal fragen

kr. 179,-

DIE GARNELE

Leckerer Garnelencocktail mit geröstetem Schwarzbrot

kr. 149,-

Käse

4 DÄNISCHE KÄSESORTEN

mit Gemüse, frischem Obst und hausgemachten Köstlichkeiten, dazu Brot und Ingstrup-Butter mit Salz aus Blokhus
– einfach zu teilen

kr. 179,-

LECKEREIEN

DAS BRÖTCHEN

Frisch gebackenes Brötchen mit Käse und hausgemachter Marmelade

kr. 69,-

OMA

Köstlicher hausgemachter altmodischer Oma-Apfelkuchen mit Schlagsahne

kr. 69,-

DIE SCHOKO

Leckerer, saftiger Schokoladenkuchen mit frischen Beeren

kr. 69,-

„GUFFEN“ oder LECKER LECKER

Teller mit leckeren Petit Fours und üppigen Macarones

kr. 69,-

MARIAS SÜßES SPEZIAL

Ein schönes Dessert – bitte das Personal fragen

kr. 69,-

LECKEREI UND KAFFEE

1 x Leckerei (aus den oben genannten Leckereien) inklusive Kaffee, Tee oder heisser Schokolade

kr. 99,-

Wir haben Alternativen zu Schwarzbrot.
Besondere Wünsche oder Allergie? Wenn möglich, passen wir uns gerne an.

Getränke

BIER VOM FASS

Brooklyn Special Effects 0,4%

25 cl kr. 50,-
50 cl kr. 70,-

Tuborg Classic 4,6%

25 cl kr. 45,-
40 cl kr. 65,-

Angelo Poretti no.4  5,0%

25 cl kr. 45,-
40 cl kr. 65,-

Kronenbourg 1664 Blanc 5,0%

33 cl kr. 50,-
50 cl kr. 70,-

Grimbergen Noël 6,5%

33 cl kr. 55,-
50 cl kr. 75,-

Abgefülltes Bier

Carlsberg Nordic Pilsner 0,0%

33 cl kr. 49,-

Kronenbourg 1664 Blanc

0,0 % Alkohol 33 cl kr. 49,-

Rød Tuborg 4,3%

33 cl kr. 49,-

Brooklyn Stonewall Inn IPA 4,6%

33 cl kr. 49,-

San Miguel 5,4% Kein GLUTEN

33 cl kr. 49,-

Erfrischungsgetränke

Kildevæld quellwasser

50 cl Plastikflasche kr. 35,-

Naturfrisk Mineralwasser

25 cl Fl. kr. 40,-

Naturfrisk Mineralwasser Citrus, Bio

25 cl Fl. kr. 40,-

Coca Cola

25 cl Fl. kr. 35,-

Coca Cola Zero Sugar

25 cl Fl. kr. 35,-

Naturfrisk Indian Tonic, Bio

25 cl Fl. kr. 49,-

Naturfrisk Bitter Lemon Soda, Bio

25 cl Fl. kr. 49,-

Naturfrisk Zitronen Soda, Bio

25 cl Fl. kr. 49,-

Naturfrisk Orangen Soda, Bio

25 cl Fl. kr. 49,-

Naturfrisk Sportssoda, Bio

25 cl Fl. kr. 49,-

Naturfrisk Holunderblütensoda, Bio

25 cl Fl. kr. 49,-

Naturfrisk Minzesoda, Bio

25 cl Fl. kr. 49,-

Naturfrisk Himbeersoda, Bio

25 cl Fl. kr. 49,-

Naturfrisk Rosensoda, Bio

25 cl Fl. kr. 49,-

Naturfrisk Holunderblütensaft, Bio

27.5 cl Fl. kr. 49,-

Naturfrisk Rhabarbersaft, Bio

27.5 cl Fl. kr. 49,-

Naturfrisk Apfelsaft, Bio

27.5 cl Fl. kr. 49,-

Naturfrisk Ginger Beer, Bio

27.5 cl Fl. kr. 54,-

Schnaps

Rød Aalborg

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Aalborg Harald Jensen

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Aalborg Nordguld

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Aalborg Export

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Aalborg Porse

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Brøndums Kummenaquavit

3 cl kr. 39,-
6 cl kr. 69,-

Lysholm Linie Aquavit

3 cl kr. 45,-
6 cl kr. 79,-

Gammel Opland

3 cl kr. 45,-
6 cl kr. 79,-

OP Anderson

3 cl kr. 45,-
6 cl kr. 79,-

Bitter

3 cl kr. 45,-
6 cl kr. 79,-

Das Royale

Hawets Antwort auf den köstlichen Kir Royal
1 Glas kr. 89,-

Prosecco

Cantina Progettivini Superiore UNO, Extra Dry
1 Glas kr. 79,-

– Noch mehr Aperitifs? Sehen Sie sich hier unsere Cocktails an!

Weisswein

Ter’Raz Blanc – Chateau Le Raz Montravel

75 cl kr. 325,-
1 Glas kr. 79,-

Domaine Pellehaut Blanc 2021 Côtes de Gascogne

75 cl kr. 350,-
1 Glas kr. 89,-

Oro de Castilla Verdejo 2020 Blanco Rueda

75 cl kr. 350,-
1 Glas kr. 89,-

Pouilly Fumé 2022 Domaine Treuillet, Loire

75 cl kr. 550,-

Roséwein

Domaine la Colombette 2021 Rosé

75 cl kr. 325,-
1 Glas kr. 79,-

Chateau Lancyre Rosé 2020 Languedoc

75 cl kr. 325,-
1 Glas kr. 79,-

Rotwein

Domaine du Bois de Saint Jean Rouge 2018
– Côtes du Rhône

75 cl kr. 350,-
1 Glas kr.89.-

Domaine Marie Blanche 2021 Cotes du Rhone

75 cl kr. 390,-

Chateau Cantenac Grand Cru 2018
Saint Emilion

75 cl kr. 599,-
1/2 Fl. 37.5 cl kr. 299.-

Glühwein

hausgemachter Glühwein mit Keksen

kr. 89,-

Kaffee und Tee

Filterkaffee

kr. 45,-

Espresso

kr. 39,-

Doppelter Espresso

kr. 49,-

Cortado

kr. 49,-

Cappuccino

kr. 49,-

Flat White

kr. 49,-

Latte Macchiato

kr. 49,-

Latte mit Hafermilch

kr. 49,-

Latte mit Mandelmilch

kr. 49,-

Chai latte

kr. 49,-

koffeinfreier Kaffee

kr. 49,-

Heißer Kakao mit Schlagsahne und Marshmallows

kr. 49,-

Eiskaffee

kr. 49,-

Tee von Perch’s Teegeschäft

kr. 49,-

Irish Coffee

kr. 79,-

Dessertwein

Amavel Costa 10 years old Tawny Portwein

1 Glas kr. 59,-

Hawets cocktails

Der Sturm

Dark’n’ Stormy mit Diplomatico Rum und Ginger Beer aus Naturfrisk

kr. 89,-

Die Gurke

Leckeres Getränk mit Hendrick’s Gin, frische Limette, Ginger Beer und Gurke

kr. 109,-

„Jyden“

Oma-Apfelkuchen in flüssiger Form:
Licor 43, Apfelsaft und Schlagsahne

kr. 79,-

Blokhus Hash

Auch als Gin Hass bekannt: Hendrick’s Gin, Mango, Limette und Minze

kr. 89,-

„Spritten“

Manche nennen es auch Aperol Spritz
– schönes Getränk auf Basis von Aperol

kr. 89,-

Spirituosen

Cognac

3 cl kr. 75,-

Whisky

3 cl kr. 75,-

Gin

3 cl kr. 75,-

Vodka

3 cl kr. 75,-

Rum

3 cl kr. 75,-

Bailey’s Irish Cream

3 cl kr. 55,-

Anderer Likör

3 cl kr. 55,-

Häppchen

DKK 109.-

Teller mit 5 Häppchen

eine Auswahl an kleinen gesunden Snacks – du wählst

Bio Eier
Handgeschälte Garnelen
Fischfillet
Hausgemachter Fischfrikadelle
Hausgemacter Speck-frikadelle
Brunchwürste
Hühnerspiesse
Käsehäppchen
Frisches Obst
Salat
Bio Snack-carotten
Bio Snack-tomaten
Bio Gurken Rosinen
Avocado Nüsse
Hausgemachte Marmelade
Brötchen mit Butter
Schwarzbrot mit Butter